Sakura restaurant

Igår firade vi Ludos födelsedag (30!) på den härliga japanska restaurangen Sakura i Tornai. Maten var verkligen jättegod (alla fem rätter!) men det mest sensationella med kvällen var själva spektaklet. Det var mer än en middag, det var en uppvisning och det var humor och det var god stämning bland både personal och oss gäster.

Alla får en kimono att bära under middagen.

Och här sitter man vid ett halvcirkelbord med en egen kock i mitten
som lagar maten på ett teppan yaki bord.

Han var så duktig, och rolig. Hittade faktiskt ett klipp med honom på youtube när jag försökte googla adressen dit.



Sa jag att det var en show? Och vi satt alldeles fascinerade. Med svedda luggar.


Sen så började han kasta mat! Tydligen nån japansk tradition.


Denna bild är helt fruktansvärd, men jag måste ta med den! Jag ville skoja till det lite och fota mig själv när han kastade nudeln. Hur i hela världen lyckades jag med detta? Inte bara sikta jag rätt. Jag fick också fokus på mig istället för Ludo och Sara i bakgrunden, och till sist jag lyckades också trycka av preciiiis när nudeln kommer farande likt en flygande mask. Så för att kunna skryta med en sådan bravad så bjuder jag på mitt groteskt uppfläkta nylle!

Efter middagen åkte vi till en coctailbåt som ägs av ett trevligt gäng colombianer. Vi drack sliskiga coctails och farligt goda mojitos. Och sen var klockan alldeles för mycket. Som vanligt. Att man aldrig lär sig...

Rainbow

Det har regnat konstant denna förbannade helg... Och då inte ett vanligt dåligt-väder-regn utan ett lömskt sådant, som kommer och går och som bjuder på solsken och förhoppningar emellanåt för att sen bara smälla på en ny öspissregnskur. Dock bjöds vi på en underbar syn (i allt väderselände) igår eftermiddag. Den vackraste regnbåden jag någonsin sett! (Tyvärr är det inte lätt att fånga den på bild...) Men den var stor och vacker och skarp och hade två ringar.



Den sträckte sig över hela horisonten, dvs 180 grader. Har aldrig sett det förr! Jag kunde heller inte fånga hela på bild för vi var hemma hos Ludo och Sara och deras miniträdgård tog slut, när jag backade bakåt, innan jag kunde trycka in hela regnbågen i bild.

Här är andra änden iaf. Och så får ni ju se vår nya fina pärla också. Volvo s40, mörkblå metallic... eller är den svart..? Underbar bil, cruise control, 6 växlar och jag vet inte vad... kan inget om bilar, men bra att köra är den i alla fall!

:) Dagens Yeay: Sidney är hos en kompis och jobbar i hans trädgård, så jag har alone-time nu. Gillar't. Ska strax lägga mig i ett bad med hår- och ansiktsmask. Sen ska vi ha mys med tv-middag till Dr House dubbelavsnitt! Ganska ok avslutning på en tuff vecka.

:( Dagens Näj: Jag har redan för-förberett middan, men är lite orolig över hur den kommer att smaka... Jag har gjort en tacopaj, vilket för övrigt är sjukt gott och beroendeframkallande, men jag har varit på virrhumör under dan och gjorde några tabbar. Bland annat bestämde jag mig av nån anledning för att trippla receptet (storhetsvansinne eller bakfyllehungrig). Jag började således att trippla mängden smör, sen vips glömde jag min tanke och gjorde en sats på övriga ingredienser av pajskalet. Det resulterade i att hela pajskalet liksom gled ner och smälte ihop till en flåttig hinna i bakformen. Sen tappade jag vitpepparn i fyllningen... så vi får la se hur gott det blir!

Vilken tutte är du?

Jag är tydligen den ovannämnda. Testet hittar du här.
(Sjukt bra jag är på uppdateringar for the moment!)

BILDBOMBA!

Slänger iväg lite random bilder från de senaste månaderna så jag kan känna att jag kan gå framåt med fotona istället för att gå igenom gamla. Efter detta lovar jag updatera oftare och mer strukturerat. Nu vill jag mest bara ha denna uppdatering gjort. Njut eller inte, här kommer de helt utan någon inbördes ordning!

När det gäller huset-som-aldrig-någonsin-blir-klart så rullar det på bra. Här står mina män (Ludo, Oli och Sid) och målar tak. Det är som sagt svårt att fatta hur mycket jobb det är med alla dessa lager av material och färg och jag vet inte vad. Nu är det iallafall klart!!

Och när man minns tillbaka på denna period så hade vi ganska kul. Jobbandes till hög musik, varvandes med skitsnack, vin och hämtmat från frityren.


Matsalen är i stort sett komplett nu. Sidney kom över ett underbart stort vackert antikt bord på en inspelning för ett tag sen. Till ett fantasiskt underpris kan tilläggas. Stolarna är lika underbara de. Höga, solida och gjorda av teak. I bakgrunden till höger syns biljardbordet som Sidney en dag fick ett ryck och bestämde sig för att införskaffa. Så nu varvar vi wii och biljard på torsdagskvällarna som generellt sett är vår officiella spel-och-lek-och-bus-kväll.


På tal om husbygge. Här är Bossos vardagsrum. Han köpte huset för nåt år sen och har likt Sidney bestämt sig för att göra det mesta själv. Jag är såååå innerligt tacksam att den perioden är förbi i vårt liv!!


Sen en liten bild på mig och skånetösen Elin på en mottagning inne i stan.
Vi har likadana svenneögon :I


En annan liten flicka som har klarblå ögon är Pat och Angeliques dotter Clara. Vi är bästisar på både gott och ont. Jag är en av de få vuxna hon tyr sig till. Men det betyder också att hon tyr sig till mig jämt. Inga lugna stunder på dessa middagar kan man väl säga. Här busar hon med Vince och Emilies vovse Bora. Till och med hunden är ju slutkörd av detta yrväder.


Och en annan fin vovvse är Peter och Katriens valp Noah. Hon är så fin och go att man bara vill äta upp henne. Det komiska är vad som hände för några månader sen när de skulle sterilisera henne. Väl hos veterinären upptäcktes det att hon är en hermafrodit! Hon har både snopp och snippa och en äggstock och en testikel. Så det angrogynska namnet passar henne väl. Medan en människa i hennes situation skulle bryta ihop och drabbas av identitetskris verkar Noah vända på kakan och tycka att "alright, jag har båda delar. Yiha, kom alla hundar. Kolla vad jag har!"

Djur finns här gott om. Här är vi hemma hos Sidneys päron. Johnys kor syns i bakgrunden, och min egen lilla hingst tillsammans med hans hästar i förgrunden.


Och då vi inte kelar med djuren så har vi ihjäl dem. Här siktar Sidney på de elaka korparna. Hemskt kan det låta, men hellre gör vi så än att låta dem hacka sönder huvudena på de små fjuniga ankungarna i svärpäronens dam ute på fältet.

Och när man är på besök hos kära svärpäronen så blir det ofta ett glas gott bubbel och en och annan appertizer. De belgiska jordgubbarna sitter verkligen inte fel.



Annars har allt grott som i i h*ll här hemma.

Slutligen, nån bild från onsdagens jobb. Jag var nere i Francorchamps för ett jobb som värdinna och svensk tolk åt den svenska porcheklubben. Människorna var jättetrevliga, racingen var fascinerande att se och maten var kalasgod. Pricken över i:et var då ordföranden i den svenska porcheklubben bjöd med mig ut på banan. Vi körde fyra lap, var uppe i 240 km/h (och då säger de att han tog det lugnt för min skull!) och vi tog svängarna i 100km/h! Skräck blandat med adrenalin och stark glädje! Vilken upplevelse! Definitivt ett minne för livet!
Visst ser jag avslappnad och cool ut!? NOT!

Sommar summarium

Jag har inte varit så aktiv på fotograferingsfronten här hemma i Belgien i sommar. Det går upp och ner med denna passion. Man måste ha tid och tålamod vilket jag tydligen lidit brist på de senaste månaderna. Men, what's new liksom? Hur som helst, tänkte låte följande bilder får summera sommaren.

Min baby gav mig en cykel på min födelsedag i våras och den kan jag lova har använts flitigt sen dess. Älska cykla runt här ute på den fridfulla landsbygden.

Underbara bumblor och blåklint får mig att känna mig som hemma i Sverige.

Kan inte sluta fascineras av cykelvägarna här nere. Kolla in bredden! Här är man ekonomisk och spar på asfalten! Tur att ingen hobbycyklar härnere (här gäller bara proffscykling och då cyklar man i trupp på de stora vägarna med följebilar både framför och bakom), för hade vi mött någon hade vi krockat.

Lagom mycket körsbär i detta träd, eller?

Efter att ha cyklat några mil och är trött så kan man ju alltid hanka på en traktor eller annan bonnabil. Lagom praktiskt och livsfarligt!

:) Dagens Yeay: En sån där sjukt produktiv fredag igen. Har planterat om alla växter vi har inomhus, och känner ni oss så är det många. Vi har uppenbarligen sjukt gröna fingrar för här växer plantorna som... ja ogräs. Har också gjort klart studierna för denna vecka. Så nu kan jag tjuvstarta på nästa veckas uppgifter redan i helgen. Ska på middag ikväll hos vänner och ska dessförinnan ha hemma-spa och kolla på senaste avsnittet av svenska "Lite sällskap", vilket är ett helt underbart program.

:( Dagens Näj: I söndags började vi bygga om Sitas bur, eftersom taket inte helt är vattentätt. Då ett gäng vänner kom och avbröt oss i eftermiddagssolen med fritjes och öl så lämnade vi buren utan att borra fast sista skivan. Igår när jag kom hem från jobbet sprang Sita runt fritt i trädgården. Hundfan hade alltså hoppat över 2 meter upp och ut genom det lilla hålet. Så innan detta är fixat får hon stanna inomhus när vi inte är hemma. Och att vara själv inomhus betyder party tycker Sita som springer runt och hårar ner och busar runt.

Världens godaste kycklingsoppa

Håller på med updatering. Under tiden bjuder jag på världens godaste kycklingsopperecept!

Ingredienser

1 liter vatten

400 gr kycklingfiléer i små bitar

olivolja

1 skivad gul lök

2-3 skivade vitlöksklyftor

några matskedar skivad ingefära

rivet limeskal

hackad chili

salt

200 gr sockerärtor eller haricoverts

1 ask coctailtomater delade i halvor

10 skivade champinjoner

Tillagning

Fräs kyckling, lök och vitlök i olja. Tillsätt vatten, salt, ingefära och lime. Tillsätt chili. Lät koka i 20 min. Tillsätt svamp, sockerärtor och tomater och låt koka i några minuter.

Badabing, så e d klart!