1 liter vatten
400 gr kycklingfiléer i små bitar
olivolja
1 skivad gul lök
2-3 skivade vitlöksklyftor
några matskedar skivad ingefära
rivet limeskal
hackad chili
salt
200 gr sockerärtor eller haricoverts
1 ask coctailtomater delade i halvor
10 skivade champinjoner
Tillagning
Fräs kyckling, lök och vitlök i olja. Tillsätt vatten, salt, ingefära och lime. Tillsätt chili. Lät koka i 20 min. Tillsätt svamp, sockerärtor och tomater och låt koka i några minuter.
Badabing, så e d klart!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar